الصفحة الرئيسية > مقالات > المحتوى
شكل آخر من تغليف اللحوم المعدلة: تغليف الدواجن
- Jul 18, 2018 -

دواجن

الدواجن هي سلعة سريعة التلف التي تدعم نمو الكائنات الحية الدقيقة. مثل عبوات اللحوم الأخرى ، يتم استخدام التعبئة الجوية المعدلة بسرعة للدواجن لإبطاء عملية الشيخوخة. تستخدم عبوات الدواجن غالبًا ثاني أكسيد الكربون لإبطاء عملية الشيخوخة. تستخدم المأكولات البحرية فقط ، حيث تستخدم المأكولات البحرية في الغالب تركيزات أعلى من ثاني أكسيد الكربون مع التغليف من الدواجن. الدواجن غالبا ما تستخدم 20 ٪ أو أقل من ثاني أكسيد الكربون لإبطاء تلف.

产品主图.jpg

معالج الدواجن لبقالة المتجر

الدواجن لديها مجموعة متنوعة من الأشكال التي يتم تقديمها للمستخدمين النهائيين. غالبًا ما يتم تغليف الدجاج والديك الرومي بشكل مختلف عن مجموعة من الأرجل أو الفخذين. بالنسبة لمنتجات الطيور الكاملة ، غالباً ما يتم استخدام التعبئة والتغليف الفراغي وتغليف الانكماش. يتم اختيار مجموعة متنوعة من أشكال التعبئة والتغليف الفراغ اعتمادا على المعالج.

غرفة فراغ التعبئة والتغليف والتعبئة والتغليف فراغ فوهة هي أشكال شائعة تستخدم في جميع أنحاء هذه الصناعة. غالبًا ما يحدد قرار استخدام غاز خامل مثل ثاني أكسيد الكربون نوع التغليف الفراغي المختار. في حالة اختيار استخدام غاز خامل ، فغالباً ما يتم اختيار تغليف الفراغ بالفوهة.

وأكياس التقلص غير الحاجز هي مادة أخرى شائعة الاستخدام لتغليف طيور كاملة. غالبًا ما يتم تعبئة الأكياس الخالية من العوائق بشكل مغلق ومغلقة تمامًا لمنع التسريب والتلوث.

image.png

بالنسبة لحزم قطع الدواجن ، يتم استخدام صواني الرغوة ومجمع التدفق للتغليف. يستخدم غلاف التدفق لفاتين من الفيلم لإحاطة اللحم والدرج. المواد الأخرى المستخدمة في تغليف قطع الدواجن هي تغليف محاري وأفلام مرنة متعددة الطبقات.

image.png

بما أن معظم محلات البقالة تبيع منتجات الدواجن للعملاء بنفس الطريقة التي يتم استلامها من المعالجات ، فلن يكون لدينا قسم منفصل لمحلات البقالة للمستخدمين النهائيين. في بعض الأحيان ، تستخدم بعض محلات البقالة أغلفة اللحوم والأفلام لنصف الدجاج ونصف الدجاجة.

 

استنتاج

تتطلب صناعة تعبئة اللحوم استخدام مجموعة كبيرة ومتنوعة من مواد التعبئة والتغليف والآلات. غالباً ما يتم تحديد نوع المادة والعمليات المختارة حسب نوع اللحم المعبأ. هناك عامل ثابت موجود في معظم عبوات اللحم هو عبارة عن غلاف جوي معدل.

تغيير الغلاف الجوي يتم تخزين اللحم بشكل كبير يزيد من عمر المنتج. تتطلب أنواع مختلفة من اللحوم تعديلات مختلفة لحياة التخزين الأمثل. تحديد أنواع اللحوم التي يتم معالجتها ومستويات الإنتاج المتوقعة هي خطوة أولى رائعة في تحديد الحل المناسب لتغليف اللحوم.

www.barriershrink.com/lidding-film/

المنتجات الساخنة تم تصميم أكياس Bearingguard Shrink خصيصًا للعظام في المنتجات ، إما طازجة أو مجمدة ، مع مقاومة عالية للثقب لتجنب المتسابقين أثناء النقل والتخزين.

                          Boneguard Shrink Bags  

                      أكياس الانكماش عالية الاعتداء

                       TBG العظام في حقيبة

شركة الهندسة البلاستيكية الدولية المحدودة

إضافة: تشانغله المنطقة الصناعية ، مدينة Haimen ، مقاطعة جيانغسو 226124 ، الصين

الاتصال: ميشيل فان

الهاتف: + 86-21-36393240

فاكس: + 86-513-82603111

الغوغاء: +8613918816200

البريد الإلكتروني: info@hq-plastic.com

على الويب: www.barriershrink.com